اناربوره یک مربای ترش و شیرین محلی است که در فصال پاییز از آب و دانه انار تهیه و به عنوان چاشنی غذا یا صبحانه مصرف میشود.
یکی از رسومات مردم روستای مرکیه شهرستان ماسال، چیدن انارهای کوهستان و پخت رب و مربای انار است. بر اساس سنت دیرینه، زنان این روستا، از اواخر مهر تا اواخر آبان هر سال با تشکیل گروههای چند نفره، تهیه مربای انار یا به اصطلاح محلی مربا اناربوره را آغاز میکنند. اناربوره یکی از چاشنیهای خوشمزه غرب گیلان است و مصرف آن در کنار غذاهای محلی شمال، لذت بسیاری دارد. اگر برای اولین بار است که نام این محصول را میشنوید و قصد آشنایی با آن یا خریدش را دارید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.
برای مشاهده و خرید محصولات ارگانیک دیگر اعم از درار محلی، اربا دوشاب، عسل محلی، پنیر سیاهمزگی نیز میتوانید در این سایت اقدام کنید.
مربای انار بوره چیست؟
اناربوره یک مربای ترش و شیرین و ملس است که معمولاً در فصل پاییز و فراوانی انار تهیه میشود. این محصول سنتی معمولاً در شهرستان ماسال و تلاش رواج دارد و بسته به ذائقه به عنوان چاشنی با پلووخورشت باقلی، میرزا قاسمی و غذاهای شمالی سرو میشود. همچنین میتواند یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای خانواده باشد.
مواد اولیه تشکیل دهنده مربای انار بوره شمال
مواد لازم برای تهیه مربای انار بوره شمال عبارتند از:
- انار
- شکر
- هِل
- کدو
- بِه
- خرما
- شکر
نحوه پخت مربا انار بوره گیلان
ابتدا انار را دانه کنید و خوب آب بکشید تا ریزههای پوست انار از آن جدا شود. سپس برای اطلاع کامل از نحوه پخت مربا انار بوره گیلان با ما همراه شوید.
طرز تهیه انار بوره محلی گیلان
در ادامه طرز تهیه اناره بوره محلی گیلان را به شکل مفصل شرح میدهیم.
برای تهیه مربای انار بوره خوش طعم ما دستورپخت مخصوص خودمون رو داریم و از کدو، بادمجون، خرما، بِه،هِل،شکر و جوهر لیمو برای پخت آن استفاده کردهایم. به ازای هر کیلو انار سیصد گرم کدو، سیصد گرم خرما، سیصد گرم بادمجون و دو عدد میوه ی به با اندازه متوسط احتیاج داریم. کدو رو به قطعات ریز خرد میکنیم، بادمجون رو ورقه ای برش زده، به همراه تکه های میوه به و خرمایی که هسته ی آن جدا شده داخل قابلمه ی آب با شکر میذاریم با شعلهی آرام بپزه. در حین پخت مواد رو دفعات زیاد هم میزنیم تا مواد ته نگیرد و به خوبی مخلوط شود، هنگامی که مواد پخت و غلیظ شد انار را اضافه میکنیم. در انتهای پخت، یک ربع قبل از خاموش کردن هل و جوهر لیمو رو اضافه میکنیم.
بنا به سلیقه ی شخصی میتوان پنج دقیقه قبل از پخت اناربوره از گلپر هم استفاده کرد.
شیوه نگهداری انار بوره محلی ماسال
اناربوره را معمولاً در شیشههای تمیز با دربهای محکم میریزند و در یخچال نگهداری میکنند.
مدت ماندگاری اناربوره گیلان
مربای انار شمالی را نباید در دمای معمول اتاق نگهداری کنید. حتی اگر درب شیشه مربا کاملاً بسته باشد و آن را در یخچال گذاشتهاید، بهتر است زودتر آن را مصرف کنید. حتی با وجود آبلیمو، احتمال دارد مربا شکرک بزند.
خواص مربای انار بوره ماسال گیلان
انار میوهای خونساز و بسیار مقوی است و ترکیبش با آبلیمو میتواند خواص مفید زیادی برای سلامتی داشته باشد. برخی از فواید مربای اناربوره عبارتند از:
- سرشار از آنتیاکسیدان
- ضد آلرژی
- کمک به هضم بهتر غذا
- ضد سرطان (به خصوص سرطان پروستات)
- کاهش فشار خون
- کمک به بهبود درد و ورم مفاصل
- تقویت عملکرد جنسی و قدرت باروری
- تقویتکننده پوست و مو
- مفید برای پیشگیری از بیماریهای قلبی
نوع و نحوه بسته بندی مربا اناربوره محلی گیلان
مربا اناربوره محلی گیلان در بطریهای شیشهای محکم با رعایت اصول بهداشتی بستهبندی میشود. برای ماندگاری بیشتر درب شیشه را پس از هربار مصرف محکم ببندید و آن را در یخچال نگهداری کنید.
وزن با بستهبندی مربا انار ماسال
وزن مربا انار ماسال 300 گرم و با بستهبندی برای هر شیشه 400 گرم است.
قیمت مربا انار بوره ماسال گیلان
مربا اناربوره ماسال با بالاترین سطح کیفیت و تولید، مناسبترین قیمت را نیز برای مشتریان ارائه میدهد. هر شیشه اناربوره با روش کاملاً ارگانیک تهیه میشود و تنها XXX هزار تومان قیمت دارد.
خرید مربای انار بوره گیلان ماسال
برای خرید مربای انار شمالی را میتوانید به راحتی از فروشگاه اینترنتی ما سفارش دهید تا با مناسبترین قیمت و سریعترین زمانه ممکن برای شما عزیزان ارسال شود.
آیا مربای انار محلی گیلان دارای افزودنی و نگهدارنده می باشد؟
مربای انار محلی گیلان همانطور که از نامش پیداست، به شیوه کاملاً محلی و ارگانیک تهیه میشود. در فرآیند تهیه و بستهبندی این محصول هیچ ماده افزودنی و نگهدارندهای اضافه نمیشود.
نحوه ثبت سفارش انار بوره گیلان
با مراجعه به صفحه اصلی سایت، میتواند جهت ثبت نام و مشخصات کامل اقدام کنید. سپس کافیست محصول مورد نظر و تعداد مورد نیاز را انتخاب و با پرداخت آنلاین از طریق یکی از درگاههای بانکی سفارشتان را ثبت کنید. برای مشاوره و راهنمایی بیشتر میتوانید با شماره XXXXX تماس بگیرید.
پس از خرید اناربوره طبیعی چگونه به دست مان می رسد؟
برای سرعت در خدماترسانی و رضایتمندی مشتری تمامی سفارشات پس از آمادهسازی از طریق پست پیشتاز ارسال میشوند.
سوالات متداول اناربوره طبیعی گیلان
در ادامه به مرور سوالات متدوال در مورد اناربوره محلی گیلان خواهیم پرداخت.
قیمت انار بوره ماسال گیلان در ازای هر بطری 400 گرمی 100000 هزار تومان است.
انار بوره گیلان ماسال را میتوانید از طریق ثبت سفارش و به شکل آنلاین خریداری کنید. قیمت انار بوره ماسال گیلان؟
خرید انار بوره گیلان ماسال؟
سخن پایانی
محصولات محلی، با استفاده از مواد طبیعی و بدون افزودنیهای شیمیایی، همواره گزینه بهتری برای سلامت بدن هستند و طعم و عطر بهتری هم نسبت به محصولات کارخانهای دارند. اگر شما هم به سلامتی خود و خانوادتان اهمیت زیادی میدهند و قصد دارید تغذیه سالم را شروع کنید، بهتر است سراغ مواد غذایی کاملاً ارگانیک و محلی بروید. خوشبختانه استان گیلان با طبیعت سرسبز و پوشش گوناگون گیاهیاش، یکی از بهترین منابع برای تهیه چاشنیها و غذاهای محلی است. اناربوره میتواند هم جانشین خوبی برای مربای صبحانه شما باشد، هم یک چاشنی خوشطعم برای سفره رنگینتان. خرید مربای انار بوره و دسترسی به این محصول هم بسیار آسان است. تنها کافیست آن را در فروشگاه آنلاین ما سفارش دهید، تا در کمترین زمان ممکن طعم لذیذش را در دهان بچشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.